指“格”的改变。“格”是某些语言中的一种表示名词、代词在句中与其他词的关系的语法范畴。一个词在句中由于功能和作用不同，词的语法形式也会有相应的改变。
英change form of grammar;
变 [ biàn ] 1. 性质状态或情形和以前不同；变化；改变。 如 情况变了。变了样。 2. 变成。 如 沙漠变良田。后进变先进。 3. 使改变。 如 变废为宝。 4. 能变化的；已变化的。 如 变数。变态。 5. 变卖。 如 变产。 6. 变通。 如 通权达变。 7. 有重大影响的突然变化。 如 事变。政变。 8. 指变文。 如 目连变。 9. 姓。
格 [ gé ] 1. 划分成的空栏和框子。 如 格子纸。方格儿布。 2. 法式，标准。 如 格局。格律。格式。格言。合格。资格。 3. 表现出来的品质。 如 格调。风格。人格。国格。性格。 4. 阻碍，隔阂。 如 格格不入。 5. 击，打。 如 格斗。格杀。 6. 推究。 如 格致。 7. 树的长枝。 8. 至，来。 如 格于上下。 9. 感通。 如 格于皇天。 10. 变革，纠正。 如 格非。 11. 某些语言中的语法范畴。
改变通常的样式或常规。
引宋•欧阳修 《试笔·苏氏父子》：“近时文章变体如 苏 氏父子，以四六述叙委曲，精尽不减古人，自学者变格为文迨今三十年始得斯人。”
郭沫若 《我的童年》第二篇三：“这虽然是一种变格的教法，但于我们，特别是我自己，却有很大的影响。”
与通常不同的样式、规定。
引清•陈廷焯 《白雨斋词话》卷七：“﹝ 王香雪 《天仙子·晓发尚湖》﹞全首写景，亦是词中变格，后人不必效顰。”
定格变化后形成的谱式。变格往往使词或曲在句式、平仄等方面发生增减变化。变格有时形成新的词牌或曲牌。
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