中国名墨之一，因产于徽州得名称。
英inkstick produced in Huizhou;
徽 [ huī ] 1. 标志，符号。 如 国徽。校徽。帽徽。徽章。徽记。徽帜（zhì）。 2. 美好的。 如 徽号。 3. 〔～州〕旧地名，在今中国安徽省歙县。简称“徽”，如“～墨”。 4. 系琴弦的绳，后用做抚琴标记的名称，古琴全弦共十三徽。
墨 [ mò ] 1. 写字绘画用的黑色颜料。 如 一锭墨。墨汁。墨盒。墨迹。墨宝（珍贵的字画。亦用来尊称别人写的字、画的画）。 2. 写字画画用的各色颜料。 如 墨水。油墨。粉墨登场。 3. 黑色或接近于黑色的。 如 墨黑。墨面（ａ．黑的脸色；ｂ．指墨刑）。墨镜。墨绿。墨菊。墨晶（黑色的水晶）。 4. 贪污。 如 贪墨。墨吏。 5. 古代一种刑罚，在脸上刺字并涂墨（亦称“黥”）。 如 墨刑。 6. 姓。 7. 古同“默”，缄默。
见“徽纆”。
安徽 旧 徽州府 (府治在今 歙县 )所产的墨。其质量装饰并佳，自 宋•以后即著称于世。 徐珂 《清稗类钞·物品·徽墨》：“徽墨， 安徽 徽州府 所产。古人製墨，率用松烟。
引汉•取诸 扶风，晋•取诸 庐州，唐•则 易州 上党。自 李超 徙 歙，张谷 徙 黟，皆世其业，於是始有徽墨，以至於今。”
旧时徽州出产的墨，品质极佳，装饰精美，自宋代以后即著称于世。
徽墨，安徽省黄山市、宣城市特产，国家地理标志产品。
徽墨有落纸如漆，色泽黑润，经久不褪，纸笔不胶，香味浓郁，奉肌腻理等特点，素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉。
2015年12月，徽墨成功获批国家地理标志保护产品称号。
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