梅瓜(梅瓜)是什么意思
梅瓜-汉语大词典
梅瓜
【1】以梅子汁醃制的瓜。{北魏}{贾思勰}《齐民要术·作菹藏生菜法》：“藏梅瓜法：先取霜下老白冬瓜﹐削去皮﹐取肉﹐方正薄切如手板。細施灰﹐羅瓜著上﹐復以灰覆之。煮杬皮烏梅汁著器中。細切瓜﹐令方三分﹐長二寸﹐熟煠之﹐以投梅汁。數日可食。”
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