武火(武火)是什么意思

文火←→猛火　武火-反义词词典

文火←→猛火　武火wénhuǒ－měnghuǒ wǔhuǒ

【词性】：名

文火：煮东西或焖菜时所用的比较弱的火。

猛火：很旺的火。

武火：煮东西或炒菜时所用的较猛的火。

【例】 文火香偏胜，寒泉味转嘉。(唐·释皎然：《对陆迅饮天目山茶……》) 绛矾收涎体纡萦，飞刀镂切武火烹。(宋·沈与求：《龟谿集钞·钱塘赋水母》) 炒菜一定要用猛火，才会好吃。

武火-现代汉语大词典

武火wǔ huǒ

【释义】：

指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与“文火”相对而言。周立波《湘江一夜》：“(董千)亲自往灶口添了一块干柴，说道：‘烧鱼要武火。’”

武火-汉语大词典

武火

【1】指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与“文火”相对而言。{宋}{沈与求}《钱塘赋水母》诗：“絳礬收涎體紆縈﹐飛刀鏤切武火烹。”{周立波}《湘江一夜》：“〔{董千}〕亲自往灶口添了一块干柴﹐说道：‘烧鱼要武火。’”

文武火-汉语大词典

文武火

【1】用于烧煮的文火与武火。文火﹐火力小而弱;武火﹐火力大而猛。{明}{谢肇淛}《五杂俎·人部一》：“其家相傳服松梅丸﹐云取松脂﹐用河水浸四十九日﹐文武火煮﹐令白如餳餹﹐然後和烏梅地黄丸。”{元}{王祯}《农书·蔴苧》：“〔毛絁布法〕納於熱灰水内﹐浸濕於甑中蒸之﹐文武火養二三日﹐頻頻翻覷。”{唐}{王季友}《酬李十六山丈》诗：“鍊丹文武火未成﹐賣藥販履俱逃名。”