乳腐(乳腐)是什么意思
乳腐-现代汉语大词典
乳腐rǔ fǔ
【释义】：
即腐乳。豆腐乳。
乳腐-汉语大词典
乳腐
【1】乳制食品名。也称乳饼。制法见{明}{李时珍}《本草纲目·兽一·乳腐》。{唐}{李肇}《唐国史补》卷中：“{穆氏}兄弟四人﹐{贊}﹑{質}﹑{員}﹑{賞}。時人謂：{贊}俗而有格爲酪；{質}美而多入爲酥；{員}爲醍醐﹐言粹而少用；{賞}爲乳腐﹐言最凡固也。”【2】即豆腐乳。{宋}{司马光}《答李大卿书》：“彼筍簟﹑乳腐﹑麺滓﹑豆炙﹐性大寒而滯氣。”
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