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河漏(河漏)是什么意思

  • 河漏-现代汉语大词典

    河漏hé lou

    【释义】:

    即饸饹,北方一种杂粮面食。

  • 河漏-汉语大词典

    河漏

    【1】即饸饹。北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条,煮着吃。{元}{王祯}《农书》卷七:“北方山後諸郡多種﹐治去皮殻﹐磨而爲麪……或作湯餅﹐謂之河漏﹐滑細如粉﹐亞於麥麪﹐風俗所尚﹐供爲常食。”

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