膠牙(膠牙)是什么意思
膠牙餳-汉语大词典
膠牙餳
【1】用麦芽制成的糖﹐食之黏齿﹐故名。旧俗常用作送灶时的供品。{唐}{白居易}《岁月家宴戏示弟侄等》诗：“歲盞後推藍尾酒﹐春盤先勸膠牙餳。”{清}{袁枚}《随园诗话补遗》卷七：“〔謝學墉〕《送竈》云：……莫向{玉皇}言善惡﹐勸君多食膠牙餳。”{南朝} {梁}{宗懔}《荆楚岁时记》：“長幼悉正衣冠﹐以次拜賀﹐進椒柏酒﹐飲桃湯﹐進屠蘇酒﹑膠牙餳。”{鲁迅}《华盖集续编·送灶日漫笔》：“灶君升天的那日﹐街上还卖着一种糖﹐有柑子那么大小﹐在我们那里也有这东西﹐然而扁的﹐像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓‘胶牙饧’了。”
膠牙-汉语大词典
膠牙
【1】指(食物)坚硬难嚼。{清}{钱谦益}《灯楼行壬寅元夕赋示施伟长》：“憐君旅食山城下﹐鐘罷爐殘守僧舍。膠牙生菜粥不糜﹐蜇鼻村酤酒未笮。”
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