火米(火米)是什么意思
火米-汉语大词典
火米
【1】旱稻。{唐}{李德裕}《谪岭南道中作》诗：“五月畬田收火米﹐三更津吏報潮鷄。”{宋}{范成大}《离堆行》：“{成都}火米不論錢﹐絲管相隨看蠶市。”{明}{李时珍}《本草纲目·穀一·粳》：“西南夷亦有燒山地爲畬田種旱稻者﹐謂之火米。”【2】先蒸后炒的稻谷。{宋}{陈师道}《後山谈丛》卷四：“{蜀}稻先蒸而後炒﹐謂之火米。可以久積﹐以地潤故也。”{明}{李时珍}《本草纲目·穀四·陈廩米》：“火米有三：有火蒸治成者﹐有火燒治成者﹐又有畬田火米﹐與此不同。”
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