炙啖(炙啖)是什么意思
炙啖-汉语大词典
炙啖
【1】用火烧烤吃。《尔雅·释草》“蒿菣”{晋}{郭璞}注：“今人呼青蒿香中炙啖者爲菣。”{北魏}{贾思勰}《齐民要术·作奥肉法》：“〔作奥肉法〕尤宜新韭﹐新韭爛拌亦中炙啖。其二歲豬肉未堅﹐爛壞不任作也。”{金}{麻九畴}《又和伯玉食蒿酱韵》：“菣可爲炙啖﹐博哉《釋草》儒。”
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