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煎堆(煎堆)是什么意思

  • 煎堆-现代汉语大词典

    煎堆jiān duī

    【释义】:

    方言。一种食品。油炸糯粉团。

  • 煎堆-汉语大词典

    煎堆

    【1】油炸糯粉团。{清}{屈大均}《广东新语·食语·茶素》:“{廣州}之俗﹐歲終以烈火爆開糯穀﹐名曰炮穀﹐以爲煎堆心餡。煎堆者﹐以糯粉爲大小圓﹐入油煎之﹐以祀先及餽親友者也。”

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