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秋鮓(秋鮓)是什么意思

  • 秋鮓-汉语大词典

    秋鮓

    【1】仲秋制作的腌鱼。{元好问}《中州集·郭录事用中》引{晋}{张华}《博物志》:“{西羗}仲秋日﹐取鯉子﹐不去鱗﹐破腹﹐以赤秫米飯鹽醋合糝之﹐逾月則熟﹐謂之秋鮓。”按﹐《太平御览》卷八六二引作“秋鯖”。

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