白肉(白肉)是什么意思

赤肉←→白肉-反义词词典

赤肉←→白肉chìròu－báiròu

【词性】：名

赤肉：瘦肉。

白肉：肥肉。

【例】 赤肉比白肉贵得多，但白肉的营养价值不低于赤肉。

白肉-现代汉语大词典

白肉bái ròu

【释义】：

①白净的肌肤。沈从文《阿金》：“说起这妇人，阿金管事就仿佛挨到了妇人的白肉，或亲着了妇人的脸，有说不出的兴奋快活。”②清水煮熟的猪肉。③指肥膘肉。

白肉-汉语大词典

白肉

【1】大腿内侧的肉。《礼记·檀弓上》：“圉人浴馬﹐有流矢在白肉。”{郑玄}注：“白肉﹐股裏肉。”{孔颖达}疏：“云‘白肉股裏肉’者﹐以股裏白﹐故謂之白肉﹐非謂肉色白也。”【2】{宋}代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。{宋}{灌圃耐得翁}《都城纪胜·食店》：“又有誤名之者﹐如呼熟肉爲白肉是也﹐蓋白肉别是砧壓去油者。”【3】白净的肌肤。{沈从文}《阿金》：“说起这妇人﹐{阿金}管事就仿佛挨到了妇人的白肉﹐或亲着了妇人的脸﹐有说不出的兴奋快活。”