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白玉板(白玉板)是什么意思

  • 白玉板-汉语大词典

    白玉板

    【1】豆腐干的别名。{清}{梁章鉅}《浪跡三谈·波稜菜》:“前{明}説部中載{成祖}微行民間﹐食黄面豆腐乾及此菜而甘之﹐詢其名﹐店傭以‘金磚白玉板﹐紅嘴緑鸚哥’對﹐白玉板謂腐乾﹐緑鸚哥即此菜。”

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