蛋白(蛋白)是什么意思

蛋黄←→蛋白-反义词词典

蛋黄←→蛋白dànhuáng－dànbái

【词性】：名

蛋黄：禽卵中黄色胶状的物体，球形，周围有蛋白。

蛋白：禽卵中透明的胶状的物体，包在卵黄周围，由蛋白质组成。

【例】 他爱吃蛋黄，不爱吃蛋白。

丙种球蛋白-现代汉语大词典

丙种球蛋白bǐng zhǒng qiú dàn bái

【释义】：

血清蛋白质中的一种成分。人血清内的抗体大多存在于丙种球蛋白中。提纯后可用来防治麻疹、传染性肝炎等传染病，效果优于胎盘球蛋白。

清蛋白-现代汉语大词典

清蛋白qīng dàn bái

【释义】：

即白蛋白。

球蛋白-现代汉语大词典

球蛋白qiú dàn bái

【释义】：

一类不溶于水的简单蛋白质。加热即沉淀或凝固。如肌球蛋白、乳球蛋白和血清球蛋白等。

核蛋白-现代汉语大词典

核蛋白hé dàn bái

【释义】：

复合蛋白的一种。为核酸和蛋白质组成的复杂的有机物质，存在于动植物的细胞核和细胞质中，是构成生物体的主要物质。

胎盘球蛋白-现代汉语大词典

胎盘球蛋白tāi pán qiú dàn bái

【释义】：

从胎盘中提取的球蛋白制剂。主要成分为丙种球蛋白。常用来防治麻疹、传染性肝炎等传染病。

脂蛋白-现代汉语大词典

脂蛋白zhī dàn bái

【释义】：

由蛋白质和脂类结合而成的一种复合蛋白。可溶性脂蛋白在动物体内的脂类运输中起重要作用；不溶性脂蛋白是各种生物膜(如细胞膜、细胞器膜等)的主要组成成分。

白蛋白-现代汉语大词典

白蛋白bái dàn bái

【释义】：

也称清蛋白。一类可溶于水的简单蛋白质。卵白蛋白、血清白蛋白等都属此类。卵白蛋白是蛋清中的重要蛋白质，加热即凝固。血清白蛋白对保持血液的正常功能有重要作用。

蛋白-现代汉语大词典

蛋白dàn bái

【释义】：

①包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。②指蛋白质。如：植物蛋白。

蛋白石-现代汉语大词典

蛋白石dàn bái shí

【释义】：

主要成分为含水二氧化硅的蛋白色矿物。其硬度为5～5．5，具玻璃光泽，透明至微透明。有些种类是珍贵宝石，常用作装饰品和工艺美术品。

蛋白质-现代汉语大词典

蛋白质dàn bái zhì

【释义】：

天然的高分子有机化合物，由多种氨基酸组成。由于所含氨基酸的数量、性质和结合方式不同，蛋白质分很多种。广泛存在于生物体内，是组成各种细胞的最重要物质，是生命的基础。

蛋白酶-现代汉语大词典

蛋白酶dàn bái méi

【释义】：

有机化合物。主要存在于人和动物体内，植物和微生物中含量也较丰富。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。临床上可作药用。

血红蛋白-现代汉语大词典

血红蛋白xuè hóng dàn bái

【释义】：

一种含铁的复合蛋白。由血红素和珠蛋白结合而成，是人和其他脊椎动物红细胞的主要成分。主要功能是运输氧和二氧化碳。

核蛋白-汉语大词典

核蛋白

【1】复合蛋白的一种。为核酸和蛋白质组成的复杂的有机物质,存在于动植物的细胞核和细胞质中,是构成生物体的主要物质。

蛋白-汉语大词典

蛋白

【1】包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。【2】指蛋白质。

蛋白質-汉语大词典

蛋白質

【1】天然的高分子有机化合物﹐由多种氨基酸组成。由于所含氨基酸的数量﹑性质和结合方式不同﹐蛋白质分很多种。广泛存在于生物体内﹐是组成各种细胞的最重要物质﹐是生命的基础。

蛋白酶-汉语大词典

蛋白酶

【1】有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质﹐最后分解成便于吸收的氨基酸。