腐皮(腐皮)是什么意思

腐皮-现代汉语大词典

腐皮fǔ pí

【释义】：

豆腐衣。

豆腐皮-现代汉语大词典

豆腐皮dòu fu pí

【释义】：

①煮熟的豆浆表面上结的薄皮，揭起晾干后供食用。梁斌《红旗谱》：“江涛拎起篮子，帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”②有的地方也称百叶。

腐皮-汉语大词典

腐皮

【1】指形容如豆腐皮之物。《初刻拍案惊奇》卷十：“那{韓子文}頭上戴了紫采的巾﹐身上穿了腐皮的衫。”【2】豆腐衣。《儒林外史》第十六回：“擔子裏面的東西又零碎：芝麻糖﹑豆腐乾﹑腐皮﹑泥人。”

豆腐皮-汉语大词典

豆腐皮

【1】煮熟的豆浆表面上结的薄皮, 揭起晾干后供食用。{梁斌}《红旗谱》三一：“{江涛}拎起篮子﹐帮她在大集上买了猪肝﹑肉﹑黄芽韭﹑豆腐皮和灌肠什么的。”