箭幹白(箭幹白)是什么意思
箭幹白-汉语大词典
箭幹白
亦作“[箭竿白]”【1】蔬类﹐菘的一种﹐似芜菁﹐质柔味美。经霜后可做腌菜﹐越一二月取食﹐味极爽适。{清}{潘荣陛}《帝京岁时纪胜·腌菜》：“霜降後醃菜﹐除瓜茄﹑芹芥﹑蘿蔔﹑擘藍﹑箭幹白﹑春不老之外﹐有白菘菜者﹐名黄芽菜﹐乃都門之極品﹐鮮美不減{富陽}冬筍。”《正字通·艸部》：“菘：又今{南京}{京口}之菘爲上﹐曰箭竿白。”
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