菰菜(菇菜)是什么意思
菰菜-现代汉语大词典
菰菜gū cài
【释义】：
即茭白。
菰菜-汉语大词典
菰菜
【1】即茭白。《晋书·张翰传》：“因見秋風起﹐思{吴中}菰菜﹑蓴羹﹑鱸魚膾。”{明}{李时珍}《本草纲目·草八·菰》〔集解〕引{苏颂}曰：“春末生白茅如笋﹐即菰菜也﹐又謂之茭白﹐生熟皆可啖﹐甜美。”{宋}{司马光}《又和开叔》：“嚮使{吴}兒見﹐不思菰菜羹。”
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