蒜(蒜)是什么意思

蒜发-实用委婉语词典

蒜发

婉指人的白发。古人称“年壮而发白者，目之曰蒜发。”

鸡毛蒜皮-实用委婉语词典

鸡毛蒜皮

婉指无关紧要的小事情或问题。也可指陈有点小毛病。

鸡毛蒜皮-中国古代小说俗语大词典

鸡毛蒜皮

【释义】：

比喻零碎，无关紧要。《彭公案》二三：崔三瞧了瞧，有名的二十余位，余下者鸡毛蒜皮，平天转，满天飞这些无名之辈不少。

鸡猪鱼蒜，逢着即嚼；生老病死，时至即行-中国古代小说俗语大词典

鸡猪鱼蒜，逢着即嚼；生老病死，时至即行

【释义】：

意谓人应处世豁达，有吃即吃，有生则生，该死即死，顺其自然，随遇而安。《清夜钟》一四：这便是功名者，贪夫之钓饵。官高必险，反不如持瓢荷杖之飘然。还不见大数之来，虽有仙灵左右，也是难免。则又不如裴晋公所言：“鸡猪鱼蒜，逢着即嚼；生老病死，时至即行。”不得贪生怕死，贻羞名教!

⊙鸡猪鱼蒜，遇着便吃；生老病死，时至则行

《补红楼梦》四八：古人说过的，鸡猪鱼蒜，遇着便吃；生老病死，时至则行。这会子，我既不该到这里，我也不能必于要到此处。明儿我既该到这里了，我也不能不到此处的。万事无过数与命，我久已是听之而已的了。

帽碗子里确蒜瓣--胡捣鬼-中国古代小说俗语大词典

帽碗子里确蒜瓣--胡捣鬼

【释义】：

歇后语。帽碗子：帽子套头的部分称帽碗子。确：方言，意谓砸、捣。帽碗子不是捣蒜的地方，在里面捣蒜，自然是“胡捣”。意谓胡捣鬼。《精神降鬼传》五：《西江月》罢，引出一个鬼来。这就是帽碗子里确蒜瓣，其名就叫胡捣鬼。

充大瓣蒜-汉语惯用语辞典

充大瓣蒜chōng dà bàn suàn

谓冒充能人、强者。何从《“80年代后”新女孩》“10岁以前他不说自行车的事儿不是因为说了就错了，而是因为根本说不清楚，因为不了解。说了就是楞充大瓣蒜，明眼的人会笑死。”

装大瓣蒜-汉语惯用语辞典

装大瓣蒜zhuāng dà bàn suàn

比喻冒充了不起的人。大瓣蒜．蒜瓣大的蒜头。韩志君等《篱笆、女人和狗》：“那喜鹊算个啥东西?跑到我面前来装大瓣蒜!”

蒜-古汉语常用词词典

蒜suàn

蔬菜名。王褒《僮约》：“园中拔～。”

拌蒜-现代汉语大词典

拌蒜bàn suàn

【释义】：

方言。指行路艰难，两足时相碰撞，而容易倾跌。老舍《骆驼祥子》：“(二强子)两脚拌着蒜，东一晃西一晃的扑过来。”

拌蒜加葱-现代汉语大词典

拌蒜加葱bàn suàn jiā cōng

【释义】：

犹添油加醋。康濯《春种秋收》：“左近邻村的男青年，又更给拌蒜加葱，说她的条件是要‘两高两相当’——地位高、文化高；年岁、长相也得相当。”

捣蒜-现代汉语大词典

捣蒜dǎo suàn

【释义】：

形容频频磕头的样子。如：他慌得磕头如捣蒜。

小蒜-现代汉语大词典

小蒜xiǎo suàn

【释义】：

我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小，故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。

蒜-现代汉语大词典

蒜suàn

【释义】：

多年生草本植物。叶狭长而扁平，可食用。有地下鳞茎，由灰白或淡紫色的膜质外皮包裹，内有小鳞茎(蒜瓣)，味辣，有刺激性气味，可做佐料，也可入药。也指这种植物的鳞茎。也叫大蒜。

蒜头-现代汉语大词典

蒜头suàn tóu

【释义】：

蒜的鳞茎。略呈球形，由许多蒜瓣构成。也称大蒜头。

蒜台-现代汉语大词典

蒜台suàn tái

【释义】：

见“蒜薹”。

蒜苗-现代汉语大词典

蒜苗suàn miáo

【释义】：

①嫩的蒜薹，可食用。②指青蒜。

蒜泥-现代汉语大词典

蒜泥suàn ní

【释义】：

捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。

蒜钵子-现代汉语大词典

蒜钵子suàn bō zi

【释义】：

方言。捣蒜的臼。如：拳头有蒜钵子大。

蒜黄-现代汉语大词典

蒜黄suàn huáng

【释义】：

在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶。可作蔬菜。

蒜毫-现代汉语大词典

蒜毫suàn háo

【释义】：

即蒜薹。

蒜薹-现代汉语大词典

蒜薹suàn tái

【释义】：

也作“蒜台”。蒜的花茎，嫩的可食用。老舍《四世同堂》：“天佑在初五一清早，拿回来一斤猪肉和两束蒜台。”

蒜瓣-现代汉语大词典

蒜瓣suàn bàn

【释义】：

蒜的鳞茎分成若干瓣状，每一个瓣状部分叫做一个蒜瓣。

大蒜-现代汉语大词典

大蒜dà suàn

【释义】：

蒜的通称。多年生草本，作一二年生栽培。叶扁平狭长，淡绿色。花很小，紫色或淡红色。地下鳞茎由蒜瓣组成。原产亚洲西部地区。蒜苗、青蒜是我国传统蔬菜。蒜瓣可食用，也可供药用，能治菌痢、肺结核等。

洋大蒜-现代汉语大词典

洋大蒜yáng dà suàn

【释义】：

韭葱的俗称。

石蒜-现代汉语大词典

石蒜shí suàn

【释义】：

也称龙爪花。多年生草本，有球形鳞茎。秋季先开花，后长叶。花红色，伞形花序。叶带状，深绿色。我国产于长江以南各地。花可供观赏。鳞茎可提取淀粉或酿酒，又可药用，能祛痰、催吐、消肿、利尿。

砂锅捣蒜-现代汉语大词典

砂锅捣蒜shā guō dǎo suàn

【释义】：

见“砂锅砸蒜”。

砂锅砸蒜-现代汉语大词典

砂锅砸蒜shā guō zá suàn

【释义】：

砂锅易碎，在它里面砸蒜只能一下。比喻事情只能干一次。老舍《女店员》：“你告诉你们经理一声吧：连买双袜子，我都得进趟城，多花几毛钱车钱，大概你们经理听着心里舒服!咱们哪，砂锅砸蒜，一锤子的买卖，我永远不再上这儿来!”也作“砂锅捣蒜”。阮章竞《漳河水》：“砂锅捣蒜就这一槌。”

砸姜磨蒜-现代汉语大词典

砸姜磨蒜zá jiāng mó suàn

【释义】：

方言。比喻说东道西，拖延时间。梁斌《红旗谱》：“你嘴里砸姜磨蒜，给不给鸟儿，你讲明白!”

鸡毛蒜皮-现代汉语大词典

鸡毛蒜皮jī máo suàn pí

【释义】：

喻无关紧要或毫无价值的琐事。柳青《狠透铁》：“头天晚上有五个人提出些鸡毛蒜皮的意见。”

装大瓣蒜-现代汉语大词典

装大瓣蒜zhuāng dà bàn suàn

【释义】：

方言。比喻冒充了不起的人。大瓣蒜，蒜瓣大的蒜头。韩志君等《篱笆、女人和狗》：“那喜鹊算个啥东西?跑到我面前来装大瓣蒜!”

装葱卖蒜-现代汉语大词典

装葱卖蒜zhuāng cōng mài suàn

【释义】：

方言。装糊涂；装腔作势。马烽等《吕梁英雄传》：“(巴三虎)指着刘喜道说：‘姓刘的，你不要装葱卖蒜，你打死了人还赖谁?’”

装蒜-现代汉语大词典

装蒜zhuāng suàn

【释义】：

装糊涂；装腔作势。周立波《暴风骤雨》：“这时候，老孙头来了，看了这情形，骂道：‘你装蒜!还不起来?’”

卵蒜-汉语大词典

卵蒜

【1】野蒜。{晋}{崔豹}《古今注·草木》：“蒜﹐卵蒜也。俗人謂之小蒜。”《大戴礼记·夏小正》：“納卵蒜。卵蒜也者﹐本如卵者也。”

大蒜-汉语大词典

大蒜

【1】即蒜。多年生宿根草本植物。蒜头﹑蒜苗﹑蒜苔均可作蔬菜。蒜头中含大蒜素﹐可供药用。{北魏}{贾思勰}《齐民要术·种蒜》：“{王逸}曰：{張騫}周流絶域﹐始得大蒜﹑葡萄﹑苜蓿。”

小蒜-汉语大词典

小蒜

【1】我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小﹐故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。{明}{李时珍}《本草纲目·菜一·蒜》〔集解〕：“家蒜有二種：根莖俱小而瓣少﹐辣甚者﹐蒜也﹐小蒜也；根莖俱大而瓣多﹐辛而帶甘者﹐葫也﹐大蒜也……{孫愐}《唐韻》云：‘{張騫}使西域﹐始得大蒜種歸。’据此則小蒜之種﹐自蒚移栽﹐自古已有。”{汉}{崔寔}《四民月令·四月》：“布穀鳴﹐收小蒜。”{晋}{崔豹}《古今注·草木》：“蒜﹐卵蒜也﹐俗人謂之小蒜。胡國有蒜十許子共爲一株﹐籜幕裹之﹐名爲胡蒜﹐尤辛於小蒜﹐俗人呼之爲大蒜。”

朱蒜-汉语大词典

朱蒜

【1】顶端有蒜头状物的红漆棍棒。{宋}{吴处厚}《青箱杂记》卷七：“昔{徐温}子{知訓}﹐在{廣陵}作紅漆柄骨朵﹐選牙隊百餘人﹐執以前導﹐謂之朱蒜。”

猴蒜-汉语大词典

猴蒜

【1】毛茛的别名。见{明}{李时珍}《本草纲目·草六·毛茛》。

牙蒜-汉语大词典

牙蒜

【1】象牙或兽骨制的帘钩,形似蒜条,故名。{清}{陈维崧}《金盏子·咏灯》词：“凄清牙蒜犀釘﹐便教煎盡銀荷﹐奈芳心耿耿。”

拌蒜-汉语大词典

拌蒜

【1】方言。谓行路艰难,两足时相碰撞,而容易倾跌。{老舍}《骆驼祥子　》二十：“〔{二强子}〕两脚拌着蒜﹐东一晃西一晃的扑过来。”【2】喻作事不利,技术不熟练。

拌蒜加葱-汉语大词典

拌蒜加葱

【1】犹言添油加醋。{康濯}《春种秋收》：“左近邻村的男青年﹐又更给拌蒜加葱﹐说她的条件是要‘两高两相当’－－地位高﹑文化高；年岁﹑长相也得相当。”

搗蒜-汉语大词典

搗蒜

【1】频频磕头貌。《金瓶梅词话》第三十回：“那{吴典恩}慌的磕頭如搗蒜。”《红楼梦》第七一回：“那小廝聽了﹐只得也從樹後跑出來﹐磕頭如搗蒜。”

擣蒜-汉语大词典

擣蒜

【1】{五代}时{秦雍}之间称地方官的勒索行为。《旧五代史·唐书·安重霸传》：“先是{秦}{雍}之間﹐令長設酒食﹐私丐於部民者﹐俗謂之‘擣蒜’。及{重霸}之鎮{長安}﹐亦爲之﹐故{秦}人目{重霸}爲‘擣蒜老’。”

胡蒜-汉语大词典

胡蒜

【1】大蒜。{明}{李时珍}《本草纲目·菜一·蒜》：“{胡國}有蒜﹐十子一株﹐名曰胡蒜﹐俗謂之大蒜是矣。”{宋}{范成大}《巴蜀人好食生蒜臭不可近戏题》诗：“幸脱蔞藤醉﹐還遭胡蒜熏。絲蓴鄉味好﹐歸夢水連雲。”《东观汉记·李恂传》：“爲{兖州}刺史﹐所種小麥﹑胡蒜﹐悉付從事﹐一無所留。”《齐民要术·种蒜》引{晋}{郭义恭}《广志》：“蒜﹐有胡蒜﹐小蒜。”

臘八蒜-汉语大词典

臘八蒜

【1】旧俗腊月初八﹐大蒜去皮后泡入醋中﹐数日后蒜的颜色变绿﹐略带酸味﹐称“臘八蒜”。

砂鍋搗蒜-汉语大词典

砂鍋搗蒜

【1】见“砂鍋砸蒜”。

砂鍋砸蒜-汉语大词典

砂鍋砸蒜

【1】砂锅易碎,在它里面砸蒜只能一下。比喻事情只能干一次。{阮章竞}《漳河水·送别》：“砂锅捣蒜就这一槌。”{老舍}《女店员》第二幕第一场：“你告诉你们经理一声吧：连买双袜子﹐我都得进趟城﹐砂锅砸蒜﹐一锤子的买卖﹐我永远不再上这儿来！”亦作“[砂鍋搗蒜]”。

砸薑磨蒜-汉语大词典

砸薑磨蒜

【1】方言。比喻说东道西,拖延时间。{梁斌}《红旗谱》十二：“你嘴里砸姜磨蒜﹐给不给鸟儿﹐你讲明白！”《人民文学》1978年第4期：“即便知道﹐也早没这份耐心烦儿跟她砸姜磨蒜地费唾沫。”

番蒜-汉语大词典

番蒜

【1】芒果的别名。详“芒果”。

血蒜羹-汉语大词典

血蒜羹

【1】用禽畜的血加大蒜煮成的羹﹐食之可使身体发热。{宋}{王谠}《唐语林·补遗二》：“{弘正}曰：‘不可。今旦犯冷﹐已買血蒜羹餐矣！’”

裝葱賣蒜-汉语大词典

裝葱賣蒜

【1】装糊涂; 装腔作势。{{马烽}{西戎}}《吕梁英雄传》第五七回：“〔{巴三虎}〕指着{刘喜道}说：‘姓{刘}的﹐你不要装葱卖蒜﹐你打死了人还赖谁？走！上碉堡见太君去！’”

裝蒜-汉语大词典

裝蒜

【1】装糊涂; 装腔作势。{周立波}《暴风骤雨》第一部十六：“这时候﹐{老孙头}来了﹐看了这情形﹐骂道：‘你装蒜！还不起来？’”{曹禺}《雷雨》第一幕：“哼﹐她要是跟我装蒜﹐现在老爷在家﹐咱们就是个麻烦。”

蒜-汉语大词典

蒜

《廣韻》蘇貫切,去换,心。【1】多年生草本植物。有大蒜﹑小蒜两种。大蒜名葫, 根茎俱大而瓣多; 小蒜根茎俱小而瓣少。叶狭长而扁平, 可食用。有地下鳞茎, 味辣, 有刺激性气味, 可做佐料, 也可入药。{明}{李时珍}《本草纲目·菜一·蒜》：“家蒜有二種: 根莖俱小而瓣少, 辣甚者, 蒜也, 小蒜也; 根莖俱大而瓣多, 辛而帶甘者; 葫也, 大蒜也。”【2】指这种植物的鳞茎。

蒜鉢子-汉语大词典

蒜鉢子

【1】方言。大蒜的根。如：拳头有蒜钵子大。

蒜頭-汉语大词典

蒜頭

【1】蒜的鳞茎, 略呈球形, 是由许多蒜瓣构成的。也称大蒜头。《水浒传》第一〇二回：“莊客重新擺設﹐先搬出一碟剥光的蒜頭……然後搬出菜蔬果品﹐魚肉鷄鴨之類。”

蒜髮-汉语大词典

蒜髮

【1】壮年人的花白头发。亦泛指斑白的头发。{清}{黄遵宪}《番客篇》：“中一蒜髮叟﹐就我深淺商。”{宋}{张淏}《云谷杂记·蒜发》：“今人言壯而髮白者﹐目之曰蒜髮﹐猶言宣髮也。”《北齐书·慕容绍宗传》：“吾自年二十已還﹐恒有蒜髮﹐昨來蒜髮忽然自盡。”

蒜泥-汉语大词典

蒜泥

【1】捣得非常烂的蒜, 用来拌菜或蘸菜吃。《水浒传》第四回：“那莊家連忙取半隻熟狗肉﹐搗些蒜泥﹐將來放在{智深}面前。”

蒜氣-汉语大词典

蒜氣

【1】腋部发出的臭气, 狐臭。《南史·宋纪下·後废帝》：“察{孫超}有蒜氣﹐剖腹視之。”

蒜子-汉语大词典

蒜子

【1】蒜头。《南齐书·五行志》：“{永明}九年九月乙丑﹐雹落大如蒜子﹐須臾乃止。”

蒜顆-汉语大词典

蒜顆

亦作“[蒜果]”【1】蒜头。{北齐}{颜之推}《颜氏家训·书证》：“《三輔決録》云：‘{前隊}大夫{范仲公}﹐鹽豉蒜果共一筩。’‘果’當作{魏顆}之‘顆’。北土通呼物一��﹐改爲一顆﹐蒜顆是俗間常語耳。”

蒜薹-汉语大词典

蒜薹

亦作“[蒜台]”亦作“[蒜苔]”【1】蒜的花茎, 嫩的可食用。《广群芳谱·蔬一·蒜》：“乾蒜薹鹽醃﹐三日曬乾﹐元滷煎滚﹐煠過又曬乾﹐蒸熟﹐磁罐盛之﹐久留不壞。”{老舍}《四世同堂》三八：“{天佑}在初五一清早﹐拿回来一斤猪肉和两束蒜台。”《醒世姻缘传》第十九回：“{唐氏}就着蒜苔香油調的醬瓜﹐又連湯帶飯的喫了三碗。”

蒜葱-汉语大词典

蒜葱

【1】胡葱的别名。见{明}{李时珍}《本草纲目·菜一·胡葱》。

蒜台-汉语大词典

蒜台

【1】见“蒜薹”。

蒜押-汉语大词典

蒜押

【1】古时的蒜形坠子。用以押帘。{清}{陈维崧}《一萼红·寒食纪事》词：“蒜押雙摇﹐藥欄九轉﹐瞥見{師師}。”

蒜苔-汉语大词典

蒜苔

【1】见“蒜薹”。

蒜酪-汉语大词典

蒜酪

【1】蒜酪是北方常食之物, 因以指北方少数民族。{明}{沈德符}《野獲编补遗·玩具·秦玺始末》：“今世傳{宋}{薛尚功}舊本璽文尚有三種﹐即博洽通人﹐未敢定其孰爲{秦}物﹐况蒜酪胡奴﹐可責以博古耶？”{明}{沈德符}《野獲编·词曲·弦索入曲》：“{嘉}{隆}間﹐度曲知音者﹐有{松江}{何元朗}﹐畜家僮習唱﹐一時優人俱避舍﹐然所唱俱北詞﹐尚得{金}{元}蒜酪遺風。”

蒜瓣-汉语大词典

蒜瓣

【1】蒜的鳞茎分成若干瓣状, 每一个瓣状部分叫做一个蒜瓣。

蒜果-汉语大词典

蒜果

【1】见“蒜顆”。

蒜條-汉语大词典

蒜條

【1】即蒜苗。蒜的花茎。《新唐书·五行志一》：“{景龍}三年﹐内出蒜條﹐上重坐蒜。蒜﹐惡草也；重生者﹐其類衆也。”{晋}{王羲之}《吴兴鲊帖》：“今付北方脯二夾﹐{吴興}鮓二器﹐蒜條四千二百。”【2】指细长而形似蒜苗者。{北周}{庾信}《梦入堂内》诗：“幔繩金麥穗﹐簾鈎銀蒜條。”

蒜苗-汉语大词典

蒜苗

【1】嫩的蒜薹, 可食用。{清}{潘荣陛}《帝京岁时纪胜·五月·时品》：“小麥登場﹐玉米入市。蒜苗爲菜﹐青草肥羊。”

蒜毫-汉语大词典

蒜毫

【1】蒜薹。

蒜黄-汉语大词典

蒜黄

【1】在不受日光的照射和适当的温﹑湿度条件下培育出来的黄色蒜叶。

蒜條金-汉语大词典

蒜條金

【1】指长而形似蒜苗的金条。《水浒传》第五六回：“{湯隆}去包袱内取出兩錠蒜條金﹐重二十兩﹐送與{徐寧}。”《水浒传》第二回：“過了十數日﹐{朱武}等三人收拾得三十兩蒜條金﹐使兩個小嘍羅﹐乘月黑夜送去{史家莊}上。”

蒜韲-汉语大词典

蒜韲

【1】蒜汁。《三国志·魏志·华佗传》：“{佗}行道﹐見一人病咽塞﹐嗜食而不得下﹐家人車載欲往就醫。{佗}聞其呻吟﹐駐車往視﹐語之曰：‘向來道邊有賣餅家﹐蒜韲大酢﹐從取三升飲之﹐病自當去。’”

蒜腦藷-汉语大词典

蒜腦藷

【1】百合的别名。{宋}{陶穀}《清异录·药谱》：“蒜腦藷﹐百合。”

青蒜-汉语大词典

青蒜

【1】蒜苗。{元}{李文蔚}《蒋神灵应》第二折：“搗下青蒜釃下酒﹐柳蒸狗肉爛羊頭。”

雅蒜-汉语大词典

雅蒜

【1】水仙花之别名。{清}{龚自珍}《水仙花赋》：“時則豔雪鋪巒﹐懿芳蘭其未蕊；玄冰薦月﹐感雅蒜而先花。”{明}{文震亨}《长物志·花木》：“{馮夷}服花八石﹐得爲水仙﹐其名最雅﹐{六朝}人乃呼爲雅蒜﹐大可軒渠。”{明}{陈继儒}《太平清话》卷一：“{寶慶}人呼水仙爲雅蒜。”

雞毛蒜皮-汉语大词典

雞毛蒜皮

亦作“[鷄毛蒜皮]”【1】比喻无关紧要的小事或毫无价值之物。{柳青}《狠透铁》：“头天晚上有五个人提出些鸡毛蒜皮的意见。”{浩然}《艳阳天》第一一〇章：“在{马之悦}来说﹐只不过是鸡毛蒜皮的芝麻粒小事儿。”{孙犁}《白洋淀纪事·石猴》：“他们是为了报答你的恩情﹐才送给你；你倒说是鸡毛蒜皮！”

銀蒜-汉语大词典

銀蒜

【1】银质蒜头形帘坠﹐用以压帘幕。{宋}{蒋捷}《白苧》词：“瓊苞未剖﹐早是東風作惡。旋安排﹑一雙銀蒜鎮羅幕。”《二十年目睹之怪现状》第二五回：“銀蒜雙垂碧户中﹐櫻桃花下約簾櫳。”{张友鹤}校注：“銀蒜﹐也叫簾押﹐是鎮壓簾子下端﹐免得被風吹動的一種器具。用銀子製成﹐形如蒜頭﹐所以叫做銀蒜。”【2】银质蒜条形帘钩﹐用以钩帘。{北周}{庾信}《梦入堂内》诗：“幔繩金麥穗﹐簾鈎銀蒜條。”{倪璠}注：“銀鈎若蒜條﹐象其形也。”{宋}{欧阳修}《帘》诗：“銀蒜鈎簾宛地垂﹐桂叢烏起上朝暉。”