蓴羹(蓴羹)是什么意思
千里蓴羹-汉语大词典
千里蓴羹
【1】旧时多作思乡之辞。语出{南朝}{宋}{刘义庆}《世说新语·言语》:“{陸機}詣{王武子},{武子}前置數斛羊酪,指以示{陸}曰:‘卿{江東}何以敵此?’{陸}曰:‘有{千里}蓴羹,但未下鹽豉耳!’”{千里},湖名,在{江苏}{溧阳县}。蓴羹,用蓴菜煮的汤。原为具有{吴}地风味的名菜,后泛指本乡特产,含思乡之意。亦作“[千里蒓羹]”。{金}{王渥}《驿口桥看白莲》诗：“百年蓬鬢關心切﹐{千里}蒓羹與願違。”亦省作“[千里蓴]”。{唐}{杜甫}《赠别贺兰铦》诗：“我戀{岷山}芋﹐君思{千里}蓴。”
蓴羹鱸膾-汉语大词典
蓴羹鱸膾
【1】《晋书·文苑传·张翰》:“{翰}因見秋風起, 乃思{吴中}菰菜﹑蓴羹﹑鱸魚膾, 曰:‘人生貴得適志, 何能羈宦數千里以要名爵乎! ’遂命駕而歸。”后因以“蓴羹鱸膾”用为思乡辞官的典故。{宋}{辛弃疾}《满江红·卢宪移漕建宁诸公饯别余为酒困卧青涂堂上三鼓方醒》词：“紙帳梅花歸夢覺﹐蓴羹鱸膾秋風起。問人生得意幾何時？吾歸矣！”{清}{方文}《汾湖赠祖仲美》诗：“蓴羹鱸膾菰米飯﹐至今秋氣長鮮新。”
蓴羹-汉语大词典
蓴羹
【1】用蓴菜烹制的羹。《晋书·陆机传》：“嘗詣侍中{王濟}﹐{濟}指羊酪謂{機}曰：‘卿{吴中}何以敵此？’答云：‘千里蓴羹﹐未下鹽豉。’時人以爲名對。”{清}{金农}《闻喜县中早发》诗：“脯腊膎胰非不飽﹐未免秋風刮面思蓴羹。”《说郛》卷十九引{宋}{曾三异}《因话录·蓴羹》：“‘千里蓴羹﹐未下鹽豉。’世多以淡煮蓴羹﹐未用鹽與豉相調和。非也！蓋末字誤書爲未﹐{末下}乃地名﹐{千里}亦地名。此二處産此二物耳。其地今屬{平江郡}。”
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