薑(薑)是什么意思
乾薑-汉语大词典
乾薑
【1】晾干的生姜块茎。中药的一种。《初刻拍案惊奇》卷十二：“拄拐上虬鬚節﹐握着乾薑般五個指頭。”{明}{李时珍}《本草纲目·菜一·乾薑》：“乾薑﹐以母薑造之。”{晋}{葛洪}《抱朴子·至理》：“菖蒲﹑乾薑之止痺濕﹐菟絲﹑蓯蓉之補虚乏……俗人猶謂不然也。”
咬薑呷醋-汉语大词典
咬薑呷醋
【1】形容生活清苦。{宋}{陆游}《老学庵笔记》卷六：“禮祠主膳﹐淡喫虀麪；兵職駕庫﹐咬薑呷醋。”《平妖传》第十二回：“只恐使用不來﹐路上咬薑呷醋﹐件件省縮。”
山薑-汉语大词典
山薑
【1】杜若的别名。参阅{明}{李时珍}《本草纲目·草三·杜若》。【2】术的别名。参阅《尔雅·释草》{宋}{邢昺}疏﹑{明}{李时珍}《本草纲目·草一·术》。【3】姜科。多年生常绿草本。其根﹑种子和花均可供药用。{晋}{嵇含}《南方草木状·山姜花》：“山薑花﹐莖葉即薑也。根不堪食。於葉間吐花﹐作穗如麥粒﹐軟紅色。煎服之﹐治冷氣甚效。”{明}{李时珍}《本草纲目·草三·山薑》：“山薑生南方﹐葉似薑﹐花赤色甚辛﹐子似草豆蔻﹐根如杜若及高良薑﹐今人以其子僞充草豆蔻﹐然其氣甚猛烈。”{宋}{苏轼}《地黄》诗：“崖蜜助甘冷﹐山薑發芳辛。”
廉薑-汉语大词典
廉薑
【1】即葰。一种香菜。《仪礼·既夕礼》“茵著用荼﹐實綏澤焉”{汉}{郑玄}注：“綏﹐廉薑也；澤﹐澤蘭也﹐皆取其香且御濕。”《太平御览》卷九七四引{汉}{刘桢}《清虑赋》：“仰秤木韮﹐俯拔廉薑。”《文选·左思＜吴都赋＞》“薑彙非一”{刘逵}注引《异物志》：“荾﹐一名廉薑﹐生沙石中﹐薑類也。其累大﹐辛而香﹐削皮﹐以黑梅并鹽汁漬之﹐則成也。{始安}有之。”{北魏}{贾思勰}《齐民要术·廉薑》：“《食經》曰：‘藏薑法：蜜煮烏梅﹐去滓﹐以漬廉薑﹐再三宿﹐色黄赤如琥珀。多年不壞。’”
子薑-汉语大词典
子薑
【1】初生的嫩姜。{明}{李时珍}《本草纲目·菜一·生姜》：“初生嫩者其尖微紫﹐名紫薑﹐或作子薑﹐宿根謂之母薑也。”{明}{李时珍}《本草纲目·菜一·生姜》：“四月取母薑種之。五月生苗……秋社前後新芽頓長﹐如列指狀﹐采食無筋﹐謂之子薑。”
桂薑-汉语大词典
桂薑
【1】肉桂与生姜。常用的调味品。《穆天子传》卷三：“{智氏}之夫獻酒百□于天子﹐天子賜之狗
采﹑黄金之嬰二九﹑貝帶四十﹑朱丹三百﹑裹桂薑百□﹐乃膜拜而受。”{清}{赵翼}《孙介眉太守招同霖岩暨立庵朴斋食鲢鱼头羹戏为作歌》：“調以滑甘
瀡融﹐筆以辛辣桂薑擣。”{元}{耶律楚材}《鹿尾》诗：“韭花酷辣同葱薤﹐芥屑差辛類桂薑。”猴薑-汉语大词典
猴薑
【1】药名。相传{唐玄宗}以其治折伤﹑补骨碎有奇功,更名骨碎补。参阅《政和证类本草·草部下品之下·骨碎补》。引{唐}{陈藏器}《本草拾遗》。【2】草名,蔓生石壁,味辣,据说猴用以为姜,故称。参阅{清}{屈大均}《广东新语·草语》。
洋薑-汉语大词典
洋薑
【1】菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌﹑泡作酱菜。{夏羊}《辩论会上·盐》诗：“还称来了十斤雪花盐﹐准备把洋姜﹑萝卜﹑大蒜一缸泡。”
熬薑呷醋-汉语大词典
熬薑呷醋
【1】比喻生活清苦。{清}{李渔}《怜香伴·毡集》：“下官自從選了這箇窮教官﹐坐了這條冷板櫈﹐終日熬薑呷醋﹐尚不能勾問舍求田﹐哪裏再經得進口添人。”
砸薑磨蒜-汉语大词典
砸薑磨蒜
【1】方言。比喻说东道西,拖延时间。{梁斌}《红旗谱》十二：“你嘴里砸姜磨蒜﹐给不给鸟儿﹐你讲明白！”《人民文学》1978年第4期：“即便知道﹐也早没这份耐心烦儿跟她砸姜磨蒜地费唾沫。”
生薑-汉语大词典
生薑
【1】姜的新鲜根茎。有辣味,是常用的调味品,亦可入药。{晋}{张华}《博物志》卷十：“姙娠者﹐又不可啖生薑﹐令兒多指。”《後汉书·方术传下·左慈》：“既已得魚﹐恨無{蜀}中生薑耳。”《红楼梦》第三十回：“〔{鳳姐}〕笑問道：‘這們大熱的天﹐誰還吃生薑呢？’衆人不解意。”{鲁迅}《朝花夕拾·父亲的病》：“先买药﹐再寻药引。‘生姜’两片﹐竹叶十片去尖﹐他是不用的了。”
生薑樹上生-汉语大词典
生薑樹上生
【1】谓执拗。《通俗编·草木》引{宋}{程颐}《程伊川语录》：“{邵堯夫}臨終時﹐只是諧謔。某往視之﹐因警之曰：‘{堯夫}平日所學﹐今無事否？’答云：‘你道生薑樹上生﹐我只得依你説。’”{清}{赵翼}《陔馀丛考·成语》：“生薑樹上生﹐俗語謂人之執拗者。{劉後村}詩：‘人道生薑樹上生﹐不應一世也隨聲。’”
癡鼠拖薑-汉语大词典
癡鼠拖薑
亦作“[痴鼠拖薑]”【1】比喻不聪明的人自找麻烦。《儿女英雄传》第二二回：“按俗語説便叫作‘賣盆的自尋的’；掉句文便叫作‘痴鼠拖薑﹐春蠶自縛’！”
蜀薑-汉语大词典
蜀薑
【1】{蜀}地所产的姜。为调味佳品。语本《吕氏春秋·本味》:“和之美者﹐{陽樸}之薑。”{高诱}注:“{陽樸},地名,在{蜀郡}。”{唐}{李商隐}《赠郑谠处士》诗：“{越}桂留烹{張翰}鱠﹐{蜀}薑供煮{陸機}蓴。”{清}{周亮工}《次清风店咏黄芽菜》：“莫教鹽豉分{楊}檖﹐略帶冰霜薦{蜀}薑。”
般薑鼠-汉语大词典
般薑鼠
【1】比喻徒费心力之人。{清}{钱谦益}《移居》诗之二：“
褷自笑般薑鼠﹐堆積人嗤蝜蝂蟲。”{钱曾}笺注：“諺語鼠般薑﹐言其無用也。”苗薑-汉语大词典
苗薑
【1】嫩姜。{明}{刘若愚}《酌中志·内府职掌纪略》：“〔外差官員〕奏進神帛﹑鰣魚﹑苗薑等鮮。”
茈薑-汉语大词典
茈薑
【1】即紫姜。嫩姜。《史记·司马相如列传》：“茈薑蘘荷﹐葴橙若蓀。”{司马贞}索隐引{张揖}曰：“子薑也。”{宋}{杨万里}《牵牛花》诗：“浪言偷得星橋巧﹐只解冰盤染茈薑。”
薑-汉语大词典
薑
【1】多年生草本植物。根茎肥大,呈不规则块状,灰白色或黄色,有辛辣味,是常用的调味品,亦供药用。【2】指这种植物的根茎。
薑桂-汉语大词典
薑桂
【1】生姜和肉桂。{汉}{刘向}《新序·杂事五》:“夫薑桂因地而生,不因地而辛。”{南朝}{梁}{刘勰}《文心雕龙·事类》:“夫薑桂同地,辛在本性。”后常以“薑桂”比喻人的本性刚直。《宋史·晏敦复传》：“吾終不爲身計誤國家﹐况吾薑桂之性﹐到老愈辣。”{清}{钮琇}《觚賸·惠士陈言》：“或者恐逆鱗之禍烈﹐而公則魚水之契方深；或者疑晩歲之氣衰﹐而公則薑桂之性未泯。”{清}{陈康祺}《郎潜纪闻》卷六：“後以給事中轉{建昌道}﹐忤總督﹐直揭部科﹐可謂薑桂之性﹐至老不移。”
鬼子薑-汉语大词典
鬼子薑
【1】方言。菊芋的别名。{汪曾祺}《迷路》：“水开了﹐就一碗一碗喝起来﹐同时嚼着和辣椒﹑柚子皮腌在一起的鬼子姜。”
高良薑-汉语大词典
高良薑
【1】多年生草本植物。叶子长椭圆形或披针形,边缘有细毛,花白色。块根可制健胃剂。{清}{屈大均}《广东新语·草语·高良薑》：“高良薑﹐種自{高涼}﹐故名。不曰‘涼’者﹐言爲薑之良也。其根爲薑。”
黄薑薑-汉语大词典
黄薑薑
【1】形容黄而干枯。{沈从文}《八骏图·顾问官》：“小女孩因害疳结病﹐瘦得剩一把骨头﹐一张脸黄姜姜的﹐两只眼睛大大的向外凸出。”
黄薑-汉语大词典
黄薑
【1】姜黄。根茎入药,又可以做黄色染料。{宋}{苏轼}《用过韵冬至与诸生饮酒》诗：“黄薑收土芋﹐蒼耳斫霜叢。”{唐}{刘禹锡}《奉和郑相公以考功十弟山姜花俯赐篇咏》：“採擷黄薑蕊﹐封題青瑣闈。”
麥句薑-汉语大词典
麥句薑
【1】天名精的别名。见{明}{李时珍}《本草纲目·草四·天名精》。
鼠銜薑-汉语大词典
鼠銜薑
【1】{明}{朱国桢}《涌幢小品·竹轩》:“〔{徐本}〕獨嗜書,每得一書,手自披對,缺板脱字,則界烏絲欄纸,
善書者補之。笑謂人曰:‘吾猶老鼠搬生薑,勞無用也。’”后以“鼠銜薑”形容劳而无用。{清}{陶琏}《示诸生》诗：“入世翻同蟲食蓼﹐著書笑比鼠銜薑。”齩薑呷醋-汉语大词典
齩薑呷醋
【1】犹言咬文嚼字。{宋}{陆游}《老学庵笔记》卷六：“兵職駕庫﹐齩薑呷醋。”{清}{钱大昕}《恒言录·成语》：“{宋}時諺云：‘兵職駕庫﹐齩薑呷醋。’……此{臨安}人評尚書省二十四曹語。”{清}{胡式钰}《语窦》：“{宋}時駕幸{臨安}後﹐諸曹口號云：‘兵職駕部﹐齩薑呷醋。’猶言但咬文嚼字也。”
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