索麵(索麵)是什么意思
索麵-汉语大词典
索麵
亦作“[索麪]”【1】面条的一种。面团悬挂而成, 细长, 呈圆柱状, 有咸味。{清}{俞正燮}《癸巳存稿·麪条子》:“麪條子:曰切麪﹑曰拉麪﹑曰索麪﹑曰挂麪。”{宋}{周煇}《北辕录·出使金国途中见闻》:“次供饅頭﹑血羹﹑畢羅肚羹﹑盪羊餅子解粥﹑肉韲羹索麪﹐骨頭盤子。”《儒林外史》第十八回:“〔{景蘭江}〕勸了一回﹐不買饅頭了﹐買了些索麵去下了喫。”
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