紫菜(紫菜)是什么意思

紫菜-现代汉语大词典

紫菜zǐ cài

【释义】：

一种海藻。藻体是由单层或双层细胞组成的薄膜。有叶形、心形、带形等。紫色或褐绿色。下端有许多假根状圆盘形固着器，附着在浅海岩石上。已知有20种以上。我国沿海已进行人工养殖。富含蛋白质、碘、钙等，可供食用。

紫菜-汉语大词典

紫菜

【1】一种生长于浅海岩石上的藻类植物, 紫色, 种类多。甘紫菜富蛋白质和碘﹑磷﹑钙等物质, 可供食用。{明}{李时珍}《本草纲目·菜四·紫菜》〔集解〕引{孟詵}曰：“紫菜生{南海}中﹐附石﹐正青色﹐取而乾之﹐則紫色。”