豆芽(豆芽)是什么意思

豆芽菜-实用委婉语词典

豆芽菜

婉指身体单薄，像豆芽菜的样子。多指小女孩。

豆芽菜儿--有甚捆儿-中国古代小说俗语大词典

豆芽菜儿--有甚捆儿

【释义】：

歇后语。豆芽菜短小，打不成捆儿。比喻不成体统，没有规矩。《金瓶梅词话》六五：金莲道：“娘，我也见这老婆，这两日有些别改模样的。怕这贼没廉耻货，镇日在那屋里，缠了这老婆也不见的。我听见说，前日与了他两对簪子，老婆戴在头上，拿与这个瞧，拿与那个瞧。”月娘道：“豆芽菜儿--有甚捆儿!”

⊙豆芽菜--有甚正条捆儿

《金瓶梅词话》七二：若不依我，打听出来，看我嚷的尘邓邓的不!让我就摈兑了这淫妇，也不差什么儿。……你这波答子烂桃行货子，豆芽菜--有甚正条捆儿也怎的?老娘如今也贼了些儿了。

丈二格豆芽菜——老嫩-中国古代小说俗语大词典

丈二格豆芽菜——老嫩

【释义】：

歇后语。一丈二尺长的豆芽菜，真是“老嫩”。意谓脸皮太薄，害羞。《楼中月》二五：月舫道：“格格末就叫丈二格豆芽菜——老嫩哉。”

绿豆芽-汉语惯用语辞典

绿豆芽lù dòu yá

比喻细高瘦弱的身材。杨朔《熔炉》“你看他倒壮，原来是绿豆芽，长一房子高，也是菜货。”

海豆芽-现代汉语大词典

海豆芽hǎi dòu yá

【释义】：

古生物学上称舌形贝。体长舌形，背腹两壳稍隆起，壳面光滑。有一圆柱形长柄。寒武纪开始出现，现代仍未灭绝。我国沿海常见的有鸭嘴海豆芽，穴居潮间带泥沙滩中；有的地方食用，也作药用。

绿豆芽-现代汉语大词典

绿豆芽lǜ dòu yá

【释义】：

绿豆经水浸渍萌发出的豆芽，为一种蔬菜。保持原有营养成分，甘平无毒，兼有解酒毒、热毒等功效。《诗刊》1978年第2期：“伙房前木头箱，掀开盖儿：一箱绿豆芽，像一窝才出壳的小斑鸠，相竟张开口。”

豆芽-现代汉语大词典

豆芽dòu yá

【释义】：

用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而成，芽长二三寸，可食用。陈云《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》：“能够较长时期保存的，只有大白菜…以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆类。”

豆芽菜-现代汉语大词典

豆芽菜dòu yá cài

【释义】：

豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。

黄豆芽-现代汉语大词典

黄豆芽huáng dòu yá

【释义】：

经水浸润后长出幼芽的黄豆。是常见的蔬菜。

緑豆芽-汉语大词典

緑豆芽

【1】绿豆经水浸渍萌发出的豆芽, 为一种蔬菜。保持原有营养成分, 甘平无毒, 兼有解酒毒﹑热毒等功效。《诗刊》1978年第2期：“伙房前木头箱﹐掀开盖儿：一箱绿豆芽﹐像一窝才出壳的小斑鸠﹐相竞张开口。”

豆芽菜-汉语大词典

豆芽菜

【1】豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。{明}{徐光启}《农政全书》卷二六：“豆芽菜：揀菉豆﹐水浸二宿。候漲﹐以新水淘﹐控乾。用蘆席灑濕襯地﹐摻豆於上﹐以濕草薦覆之﹐其芽自長。大豆芽同此。”亦作“[豆牙菜]”。{清}{刘献廷}《广阳杂记》卷一：“又有海豆菜﹐形如豆牙菜﹐其首如泥螺﹐蘸醋生食。”{明}{陈嶷}《豆芽菜赋》：“主人聞而笑曰：得非市之所鬻豆芽菜乎？”

豆芽-汉语大词典

豆芽

【1】用黄豆﹑黑豆或绿豆浸水发芽而发, 芽长二三寸, 可食用。{陈云}《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》：“能够较长时期保存的﹐只有大白菜……以及制作豆芽﹑豆腐和其它豆制品的豆类。”{清}{胡式钰}《语窦》：“諺云：‘豆芽弗好做柱﹐丫頭弗好作主。’”

黄豆芽-汉语大词典

黄豆芽

【1】水浸黄豆使生出一﹑二寸左右的芽,可作菜。《儒林外史》第十七回：“那小喫﹐一樣是炒肉皮﹐一樣就是黄豆芽。”