酥酪(酥酪)是什么意思
酥酪-佛源语词词典
酥酪
奶酪，乳酪。《祖堂集·卷十四·百丈和尚》：“捉土为金，变海水为酥酪，破须弥山为微尘；于一义作无量义，于无量义作一义。”又《五灯会元·卷六·伏龙一世禅师》：“僧问：‘搅长河为酥酪，变大地做黄金时如何?’师曰：‘臂长衫袖短。’”现代汉语改称为“奶酪”或“乳酪”。张天翼《大林和小林》第十章：“椅子是胡桃糖做的，上面铺上一层奶酪做垫子。”例：草原风光非常美丽，食品也很特别，有乳酪、奶茶、酥油糌粑等。
酥酪-汉语大词典
酥酪
【1】以牛羊乳精制成的食品。{唐}{杜牧}《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹酥酪﹐從將玩玉盤。”《宋史·职官志四》：“乳酪院掌供造酥酪。”{清}{富察敦崇}《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水烏他﹐以酥酪合糖爲之。”
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