酸菜(酸菜)是什么意思
酸菜-现代汉语大词典
酸菜suān cài
【释义】：
白菜等经发酵变酸处理后，叫做酸菜。沈从文《边城》：“吃的是干鱼、辣子、臭酸菜，睡的是硬帮帮的舱板。”
酸菜-汉语大词典
酸菜
【1】白菜等经发酵变酸处理后, 叫做“酸菜”。{魏巍}《朝鲜同志》：“部队一到宿营地﹐老乡就说﹐米叫{日本}烧了﹐小半瓮酸菜也叫倒茅坑里啦。”{沈从文}《边城》二：“吃的是干鱼﹑辣子﹑臭酸菜﹐睡的是硬帮帮的舱板。”
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