還味竹(還味竹)是什么意思
還味竹-汉语大词典
還味竹
【1】竹的一种。其笋味苦,停久则味甘可食。{元}{李衎}《竹谱详录·竹品一》:“還味竹﹐生{福州}以南﹐大類水竹。春生筍﹐人煮食甚苦澀﹐停久則味還甘可食﹐故一名苦伏竹﹐一名苦蒲竹。”原注:“還音旋。”
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