青精飯(青精飯)是什么意思

青精飯-汉语大词典

青精飯

【1】即立夏吃的乌米饭。相传首为道家{太极真人}所制﹐服之延年。后佛教徒亦多于阴历四月八日造此饭以供佛。{谢无量}《西湖旅兴怀伯兄五十韵》：“野寺青精飯﹐江湖白打錢。”{宋}{林洪}《山家清供》卷上：“青精飯﹐首以此重穀也。按《本草》：南燭木﹐今名黑飯草﹐又名旱蓮草﹐即青精也。采枝﹑葉﹐搗葉﹐浸上白好粳米﹐不拘多少﹐候一﹑二時﹐蒸飯。曝乾﹐堅而碧色﹐收貯。如用時﹐先用滚水量以米數﹐煮一滚﹐即成飯矣……久服﹐延年益顔。”{唐}{杜甫}《赠李白》诗：“豈無青精飯﹐使我顔色好。”