雷芽(雷芽)是什么意思
雷芽-汉语大词典
雷芽
【1】用惊蛰节后萌发的茶芽炒制的茶叶。{元}{张可久}《天净沙·赤松道宫》曲:“松邊香煮雷芽﹐杯中飯糝胡麻。”按﹐{宋}{宋子安}《东溪试茶录》称﹐{建溪}茶比他郡最先﹐{北苑}{壑源}者尤早。岁多暖则先惊蛰十日即芽﹐岁多寒则后惊蛰五日始发。先芽者气味俱不佳﹐唯过惊蛰者最为第一。{元}{耶律楚材}《西域从王君玉茶因其韵》之一:“碧玉甌中思雪浪﹐黄金碾畔憶雷芽。”{元}{马致远}《新水令·题西湖》套曲:“竹引山泉﹐鼎試雷芽。”
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