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冷藏(冷藏)是什么意思

  • 冷藏-现代汉语大词典

    冷藏lěng cáng

    【释义】:

    ①利用低于环境的温度来保藏食物和药品等的方法。按保藏对象,有非冻结、冻结和部分冻结冷藏三种。②在零摄氏度(或稍高)的温度下保藏食物或药品等的方法。可部分地抑制微生物、酶类等对食物的腐败分解等,达到保藏效果。

  • 冷藏车-现代汉语大词典

    冷藏车lěng cáng chē

    【释义】:

    即保温车。

  • 冷藏库-现代汉语大词典

    冷藏库lěng cáng kù

    【释义】:

    即冷库。

  • 冷藏船-现代汉语大词典

    冷藏船lěng cáng chuán

    【释义】:

    专用于运输鱼、肉、水果、蔬菜等易腐货物的船。利用制冷装置使货物保持所需的低温。

  • 冷藏链-现代汉语大词典

    冷藏链lěng cáng liàn

    【释义】:

    从食品生产、贮存、运输到销售的各个环节中不断采用冷藏保存的冷藏网。

  • 冷藏-汉语大词典

    冷藏

    【1】把食物贮存在低温设备里,以免变质﹑腐烂。

  • 冷藏庫-汉语大词典

    冷藏庫

    【1】见“冷庫”。

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