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黄稞(黃稞)是什么意思

  • 黄稞-汉语大词典

    黄稞

    【1】麦的一种。{明}{李时珍}《本草纲目·穀一·大麦》〔集解〕引{陈承}曰:“穬麥﹐今人以似小麥而大粒﹐色青黄﹐作麪脆硬﹐食多脹人﹐{汴}{洛}{河北}之閒又呼爲黄稞﹐{關中}一種青稞﹐比近道者粒微小﹐色微青﹐專以飼馬﹐未見入藥用。然大﹑穬二麥﹐其名差互。今之穬麥似小麥而大者﹐當謂之大麥;今之大麥不似小麥而礦脆者﹐當謂之穬麥﹐不可不審。”

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