鴨脚(鴨腳)是什么意思
鴨脚葵-汉语大词典
鴨脚葵
【1】植物名。菜的一种。{唐}{白居易}《官舍闲题》诗：“禄米麞牙稻﹐園蔬鴨脚葵。”{明}{李时珍}《本草纲目·草五·葵》：“葵菜古人種爲常食﹐今之種者頗鮮。有紫莖﹑白莖二種﹐以白莖爲勝。大葉小花﹐花紫黄色﹐其最小者名鴨脚葵。”
鴨脚-汉语大词典
鴨脚
【1】即鸭脚葵。{北魏}{杨衒之}《洛阳伽蓝记·瑶光寺》：“牛筋狗骨之木﹐雞頭鴨脚之草﹐亦悉備焉。”{范祥雍}校注：“《齊民要術》三‘種葵’注：‘按今世葵有紫莖﹑白莖二種種别﹐復有大小之殊﹐又有鴨脚葵也。’”【2】指银杏的果实。{宋}{陆游}《听雪为客置茶果》诗：“不飣栗與梨﹐猶能烹鴨脚。”{宋}{梅尧臣}《依韵酬永叔示予银杏》：“去年我何有﹐鴨脚贈遠人。”{元}{詹时雨}《一枝花·丽情》套曲：“銀杏葉彫零鴨脚黄﹐玉樹花冷淡雞冠紫。”【3】银杏树的别名。树叶似鸭掌状,故称。{清}{曹寅}《入灵谷寺》诗：“馬塍酹客穿陵隧﹐鴨脚干霄逼相輪。”{宋}{陆游}《十月旦日至近村》诗：“鴨脚葉黄烏臼丹﹐草煙小店風雨寒。”{元}{王祯}《农书》卷九：“銀杏之得名﹐以其實之白。一名鴨脚﹐取其葉之似。”
鴨脚子-汉语大词典
鴨脚子
【1】银杏的别称。{宋}{张邦基}《墨庄漫录》卷五：“禁中舊有鴨脚子四本﹐俗謂之銀杏﹐大皆合抱。”{宋}{梅尧臣}有《鴨脚子》诗。
鴨脚羹-汉语大词典
鴨脚羹
【1】菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。{宋}{林洪}《山家清供》卷下：“鴨脚羹：葵﹐似今蜀葵。叢短而葉大以傾陽﹐故性温。其法與羹菜同。《豳風·六月》所烹者﹐是也……{白居易}詩云：‘禄米麞牙稻﹐園蔬鴨脚葵。’因名。”
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