鲊(鲊)是什么意思

鲊-古汉语常用词词典

鲊zhǎ

腌制的鱼。《晋书·列女传·陶侃母湛氏》：“侃少为寻阳县吏，尝监鱼梁，以一坩～遗母。”(鱼梁：一种捕鱼设施。坩gān：盛物陶器。遗wèi：送给。)

鲊-现代汉语大词典

鲊zhǎ鮓

【释义】：

①用腌、糟等方法加工的鱼类食品。②泛指腌制食品。也指用米粉、面粉等拌制的菜。如：茄子鲜；扁豆鲊。

鲊-汉语大词典

鲊

“[鮓]”的简化字。

鲊-汉语大词典

鲊

“[鮓]”的简化字。

鯖鲊-汉语大词典

鯖鲊

【1】用腌鱼制作的鱼脍。{唐}{王维}《赠吴官》诗：“江鄉鯖鮓不寄來﹐{秦}人湯餅那堪許。”《南齐书·虞悰传》：“上就{悰}求諸飲食方﹐{悰}秘不肯出﹐上醉後體不快﹐{悰}乃獻醒酒鯖鮓一方而已。”