东坡肉(東坡肉)是什么意思 东坡肉-现代汉语大词典东坡肉dōng pō ròu【释义】：宋苏轼贬黄州时，曾戏作《猪肉颂》诗，称道黄州猪肉价极廉，放入锅中加少许水煮，火候足时即味美异常。后肴馔中有所谓“东坡肉”，本此。其烹调方法，后世说法不一。 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 禁陛鵷步科頭圓子双向含薰箭垛遣辞措意珫耳