凉粉(涼粉)是什么意思 凉粉-现代汉语大词典凉粉liáng fěn【释义】：也称麻糊。以绿豆粉、蚕豆粉、豌豆粉等为原料制成的冻状食品。可刨成长条或切成块状，再拌以调味料作为小吃。也可作为菜肴原料，供凉拌或热炒。 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 酒民解民倒悬遊蕩不覊各盡所能沈犀霽日騰傾世義