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陈皮(陳皮)是什么意思

  • 陈皮-现代汉语大词典

    陈皮chén pí

    【释义】:

    干燥陈久的橘皮。中医入药。

  • 陈皮梅-现代汉语大词典

    陈皮梅chén pí méi

    【释义】:

    一种以梅子为原料,陈皮粉为主要辅料制成的蜜饯。将陈皮粉、甘草粉、糖和用新鲜梅子腌渍成的干梅胚共煮,至汁水浓稠后冷却而成。味酸甜,色黑光亮,有生津止渴的作用。

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