批刀(批刀)是什么意思 批刀-现代汉语大词典批刀pī dāo【释义】：也称薄刀。主要用于对精细烹饪原料进行批、片、切加工的厨用刀具。刀身为狭长方形，薄而轻，刀口锋利。 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 和弄焉耆明屋車把式馬蛇菜凹摳眼放筯射电天文学眠蠶