揭不开锅(揭不開鍋)是什么意思

揭不开锅-汉语惯用语辞典

揭不开锅jiē bu kāi guō

①谓没有粮食煮饭。钱欣葆《宝贵的财富》，“粮食的价格又越来越贵，眼看就要揭不开锅了，他十分着急。”②比喻因缺乏资金、原材料等而无以为续。《人民公安报》2001．5．19“由于工程款被层层‘剥皮’，无法到位，施工方几乎揭不开‘锅’，工程无法进行。”也说“揭不开锅盖”、“掀不开锅”。湖南电视台《扫黑风暴》“多头承包转包，工程专项费用层层‘剥皮’，最后，施工老板几乎揭不开‘锅盖’，致使工程进度缓慢、质量低劣。”何建明《落泪是金》“快说嘛，我还要去矿上干活呢，要不全家就快掀不开锅了。”

揭不开锅盖-汉语惯用语辞典

揭不开锅盖jiē bu kāi guō gài

见“揭不开锅”。

揭不开锅-现代汉语大词典

揭不开锅jiē bu kāi guō

【释义】：

指断炊。马识途《老三姐》：“他们实在穷得揭不开锅了。”