茴鱼(茴魚)是什么意思
茴鱼-现代汉语大词典
茴鱼huí yú
【释义】:
体长而侧扁,长约30厘米~50厘米。背部黑紫色,体侧上方有黑褐色小斑点;生殖期色彩鲜艳。眼大,吻短。背鳍长而高,有一小脂鳍。生活在小溪中,主食昆虫和甲壳动物。分布于中国东北各大河流和前苏联贝加尔湖。肉有茴香味,故名。是名贵食用鱼类。
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