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寿司(壽司)是什么意思

  • 寿司-现代汉语大词典

    寿司shòu sī

    【释义】:

    日本食品名。种类很多,通常以海味为主。常见的有将鱼(或生鱼片)、虾、鸡蛋卷等置于大米做的饭团上;也有将饭团铺放在紫菜上,中间夹以鱼松、虾、鸡蛋等,卷成饭卷,再切成段。一般用手捏着蘸调味料食用。

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