红糖(紅糖)是什么意思

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白糖←→红糖báitáng－hóngtáng

【词性】：名

白糖：将甘蔗或甜菜的汁熬过之后，分出糖蜜而制成的糖，是微黄色或白色的结晶，味甜，供食用。

红糖：用甘蔗的糖浆熬成，褐黄色，赤褐色或黑色，含有砂糖和糖蜜。供食用。

【例】 “糖霜”是指的白糖，它在我国唐代以后才盛行，比红糖的制法要复杂。(马南邨：《燕山夜话》)

红糖-现代汉语大词典

红糖hóng táng

【释义】：

由甘蔗浆汁制成的糖。因色泽褐红而得名。含有糖浆和砂糖，有特殊香味。