球茎甘蓝(球莖甘藍)是什么意思
球茎甘蓝-现代汉语大词典
球茎甘蓝qiú jīng gān lán
【释义】：
俗称擘蓝、苤蓝。甘蓝的一种。一二年生草本。叶长圆形，有长柄；叶片有波状缺刻或裂片。茎膨大成球形或扁圆形。原产地中海沿岸，我国北方地区栽种较多。球茎可鲜食或腌制。
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