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松糕(松糕)是什么意思

  • 松糕-现代汉语大词典

    松糕sōng gāo

    【释义】:

    以粳米粉、糯米粉为主要原料制成的传统糕点。旧时为杭嘉湖地区春节时令食品。将混合米粉加糖和猪油拌匀后,上屉蒸熟即可。也可加豆沙、果仁等制成豆沙松糕、百果松糕等花色品种。可短期贮藏,食时复蒸切块。

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