脱脂乳(脫脂乳)是什么意思
脱脂乳-现代汉语大词典
脱脂乳tuō zhī rǔ
【释义】：
分离掉乳脂后的乳汁。由鲜乳经预热、离心分离而得，通常是提取稀奶油后的副产品。成品乳脂含量小于0．1%，其他成分基本同全乳。可直接饮用或用作生产脱脂奶粉、脱脂炼乳的原料。
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