燕皮(燕皮)是什么意思 燕皮-现代汉语大词典燕皮yàn pí【释义】：以鱼、猪肉等为主要原料制成的干制品，将清洗好的鱼、肉擂溃成糜，再加人淀粉、盐、糖等辅料，经搅匀、碾压、切块、晾干而成。可直接煮食，也可包馅后煮食或蒸食。为福建特产。 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 妆稍房避廗干巴利落喧轟拈撮灵牙利齿簡服