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砂锅(砂鍋)是什么意思

  • 打破砂锅问到底-现代汉语大词典

    打破砂锅问到底dǎ pò shā guō wèn dào dǐ

    【释义】:

    见“打破沙锅问到底”。

  • 砂锅-现代汉语大词典

    砂锅shā guō

    【释义】:

    俗称砂钵。用陶土烧制而成的炊事锅具。凸底或平底,无柄或有柄,大小不等。适宜于用慢火炖煮的菜肴烹调,以及熬中药等。也写作沙锅。

  • 砂锅捣蒜-现代汉语大词典

    砂锅捣蒜shā guō dǎo suàn

    【释义】:

    见“砂锅砸蒜”。

  • 砂锅砸蒜-现代汉语大词典

    砂锅砸蒜shā guō zá suàn

    【释义】:

    砂锅易碎,在它里面砸蒜只能一下。比喻事情只能干一次。老舍《女店员》:“你告诉你们经理一声吧:连买双袜子,我都得进趟城,多花几毛钱车钱,大概你们经理听着心里舒服!咱们哪,砂锅砸蒜,一锤子的买卖,我永远不再上这儿来!”也作“砂锅捣蒜”。阮章竞《漳河水》:“砂锅捣蒜就这一槌。”

  • 电砂锅-现代汉语大词典

    电砂锅diàn shā guō

    【释义】:

    一种利用微火来烹饪各种食物的电热炊具。主要用于炖、焖、煮、蒸,以及煎中药、熬汤、煲粥等要求慢火的烹饪。

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