鸡仔饼(雞仔餅)是什么意思
鸡仔饼-现代汉语大词典
鸡仔饼jī zǐ bǐng
【释义】:
广式糕点的一种。以小麦粉、麻油、糖、盐等为原料,揉和并擀成薄皮,装入芝麻、花生仁、猪油、糖、辛香料等制成的馅,包成长条,再切成短圆柱状,经烘烤而成。成品黄褐色,表面光亮,两端稍露馅。外脆内软,香甜咸鲜。
版权声明:本文内容由互联网用户投稿及网络搜集,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请联系QQ:37996619(同微信)举报,一经查实,本站将立刻删除。