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肉酱(肉醬)是什么意思

  • 肉酱-现代汉语大词典

    肉酱ròu jiàng

    【释义】:

    碎肉做成的糊状食品。今也以碎肉与酱拌炒者为肉酱,并用作比喻。鲁迅《在现代中国的孔夫子》:“(由)说道‘君子死,冠不免’,一面系着冠缨,一面被人砍成肉酱了。”

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