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米醋(米醋)是什么意思

  • 老米醋,挨着做-中国古代小说俗语大词典

    老米醋,挨着做

    【释义】:

    做:指米醋发酵。指做米醋时要一缸接一缸地发酵。比喻一个挨一个整治。《金瓶梅词话》二一:玉楼道:“六丫头,你老米醋,挨着做,我明日和你答话。”

  • 米醋-现代汉语大词典

    米醋mǐ cù

    【释义】:

    醋的一种。以糯米和粳米为原料,先发酵成醋胚,再经过淋而得。常见的为黄褐色,有香味。主要产于江苏、浙江。适于蘸食、炒菜等。

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