刀削(刀削)是什么意思

发长寻刀削，衣单破衲缝-中国古代小说俗语大词典

发长寻刀削，衣单破衲缝

【释义】：

衲：和尚穿的衣服。比喻僧徒自食其力的清苦生活。《西游记》八一：我这荒山，虽有百十众和尚，却都只是自小儿出家的，发长寻刀削，衣单破衲缝。早晨起来，洗着脸，叉手躬身，皈依大道；夜来收拾，烧着香，虔心叩齿，念的弥陀。

刀削面-现代汉语大词典

刀削面dāo xiāo miàn

【释义】：

面食之一。先将面加水和成硬面块，然后用刀削成片状，煮熟食用。此法盛行于山西一带。

刀削-汉语大词典

刀削

【1】见“刀鞘”。

刀削麵-汉语大词典

刀削麵

【1】面食之一。先将面加水和成硬面块,然后用刀削成片状,煮熟食用。此法盛行于{山西}一带。