醋溜鱼(醋溜魚)是什么意思 醋溜鱼-现代汉语大词典醋溜鱼cù liū yú【释义】：主要用醋作佐料来烹调的鱼。西湖醋鱼为杭州名菜。梁实秋《雅舍谈吃》：“醋溜鱼当然是汁里加醋，但不宜加多，可以加少许酱油，亦不能多加。” 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 閔勞助人爲樂鐡殘賸禮律打败自發咨訪